Масштаб и меню
- напитков всего
- 1600
- напитков на каждый аутлет
- 800
- площадки одновременно
- 2
- фестивальный день
- 1
Фестиваль · Novaya Riga и Vnukovo Outlet Village
Лимонадный бар сразу на двух площадках
На фестивале в завершение лета наша команда весь день готовила лимонады для посетителей Novaya Riga Outlet Village и Vnukovo Outlet Village. По 800 напитков в каждом аутлете — 1600 за день. На двух площадках работали 12 человек.
Масштаб и организация
Один фестивальный день, два аутлета и общий объём 1600 напитков. На одной площадке установили сдвоенную стойку длиной 3,6 метра, на другой работали в стационарном баре.
Организация
- человек в общей команде
- 12
- метра — длина сдвоенной стойки
- 3,6
- сдвоенная стойка
- 1
- стационарный бар
- 1
Лимонады, стойки и команда
Четыре кадра фестивального бара. Нажмите на снимок, чтобы увеличить и листать.
Задача и решение
Два бара в один день
Организовали лимонадный бар сразу в Novaya Riga Outlet Village и Vnukovo Outlet Village. На двух площадках работала общая команда из 12 человек. В течение фестивального дня приготовили по 800 напитков для посетителей каждого аутлета.
Формат и подача
Бар под каждую площадку
Для одной локации использовали сдвоенную стойку длиной 3,6 метра, для другой — стационарный бар. Яркие лимонады стали частью летней атмосферы фестиваля. Общий объём работы двух баров составил 1600 напитков за день.
Планируете бар на фестивале?
Подберём формат стоек, напитки и команду для одной или нескольких площадок.
Обсудить мероприятие